煎粉DIY(简易版)
来源：菜肴屋 阅读：9.36K 次
总在小红书上看到大连焖子 就在想到底是啥 后来发现原来是红薯凉粉煎着吃 和吉林煎粉一个原理 就在淘宝找了一家 开始动手吃吃吃🤩
用料
| 煎粉 | 一包 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 葱花 | 一点点 |
| 香菜 | 2根 |
| 开水 | 一小碗 |
煎粉DIY(简易版)的做法
淘宝随便买了一家的煎粉
![煎粉DIY(简易版)的做法步骤图 第2张]( "煎粉DIY(简易版)的做法步骤图 第2张")
一大块切成薄片 也不能太薄哈 多试两次就知道了
![煎粉DIY(简易版)的做法步骤图 第3张]( "煎粉DIY(简易版)的做法步骤图 第3张")
起锅 加油 加入切好的粉块 煎至两年硬硬脆脆的 此时粉块变透明了一些（我锅小 煎了两次）
![煎粉DIY(简易版)的做法步骤图 第4张]( "煎粉DIY(简易版)的做法步骤图 第4张")
煎好放在碗里
![煎粉DIY(简易版)的做法步骤图 第5张]( "煎粉DIY(简易版)的做法步骤图 第5张")
把所有调料包加进去 加上葱花 香菜 浇上蒜汁（可不加） 加上一小碗开水 搅拌一下就可以啦
![煎粉DIY(简易版)的做法步骤图 第6张]( "煎粉DIY(简易版)的做法步骤图 第6张")
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