不放一滴水爆香孜然土豆！煎一盘光一盘！

土豆和鸡丁这两种食材真的是绝配呀，做出来超好吃，软嫩的土豆再加上Q弹微焦的鸡丁，撒上烧烤调料，这真的巨香无比呀！一定要做起来呀！

用料  

不放一滴水爆香孜然土豆！煎一盘光一盘！的做法  

1. 鸡丁加1勺生抽，1勺料酒，盐和白胡椒粉少量腌10分钟。

2. 土豆切丁焯水5分钟捞出。

3. 锅中下入少许油煎土豆丁微黄盛出。

4. 下入鸡胸肉炒到变色后，加入1茶匙老抽炒匀后加入土豆丁。

5. ️加入1勺蚝油，5个干辣椒段，1勺辣椒粉，1勺孜然粉，1勺白芝麻，少量盐，翻炒均匀出锅。

小贴士

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