宝宝版香煎银鳕鱼
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银鳕鱼一般比较适合5大人群食用,分别是孕妇产妇、婴幼儿、青少年、白领、中老年人,因为银鳕鱼所富含“鱼油”,而鱼油的主要成分是不饱和脂肪酸,同时不饱和脂肪酸分别是由DHA和EPA组成,其中DHA可以健脑明目、增强记忆力、促进脑部发育、预防忧郁症、缓解压力。而EPA则可以降低血脂血压学粘度、防治关节炎、改善情绪和安胎的作用,这额都是这五类人群所最需要的。
每周给宝宝吃两三次就可以了噢!
用料
银鳕鱼中段 | 适量 |
柠檬汁 | 适量 |
姜片 | 适量 |
核桃油 | 适量 |
盐 | 适量 |
宝宝版香煎银鳕鱼的做法
银鳕鱼洗净,沥干,加入适量的柠檬汁,姜片腌制一个小时
不粘锅加少量油,油热把鱼下锅,小火煎至两面金黄色,盛出,上面撒一点点盐,就OK啦。
小贴士
我每次就给宝宝煎个150克左右,每次她都能吃掉,配着一碗白粥,是不是很简单呢,也可以清蒸噢,怎么做小小张都爱吃,吃鱼的时候小心一点这个刺噢,就鱼肚中间有点大刺儿,妈妈们注意一点就可以啦、
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