土豆爱好者准备记录一个土豆系列。
用料
我爱土豆之香煎小土豆的做法
土豆切块煮熟,用筷子能插透即可。皮削不削都行。
葱姜蒜,酸萝卜和泡椒切末。
土豆煮熟后用少许油,撒盐小火煎至金黄色。
加入姜蒜和酸萝卜辣椒碎末,加少许花椒粉,继续翻炒。
同时加入辣椒粉适量。
最后放入葱花翻炒出锅。
简单又美味的土豆仔出锅啦!