简歇奥尔良鸡翅
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嘴馋,奈何外面的吃一次拉一次😪自己动手丰衣足食
用料
鸡翅中 | 1斤 |
奥尔良腌料 | 20克 |
水 | 适量 |
食用油 | 适量 |
简歇奥尔良鸡翅的做法
将中翅洗净,表面划开小口,加入腌料进行腌制,最好能腌制30分钟,赶时间就腌制5分钟左右
热锅倒油,油热转小火,一个个的下鸡翅,下完后开中火煎至表面金黄。将腌料加入适量的清水,不需要没过鸡翅,加盖焖三到五分钟,收汁后即可盛出装盘。喜欢的出锅后可加香葱
小贴士
煮制过程全程中火即可,由于腌料已经够味道了,所以不需其他调味料
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