橄榄油香煎迷你彩椒
来源：菜肴屋 阅读：2.53W 次
使用的是迷你水果椒，色美味甜，使用橄榄油简单料理即可。
用料
| 迷你彩椒(红黄橙三色) | 250克 |
| 橄榄油 | 15毫升 |
| 酱油 | 15毫升 |
| 海盐 | 少许 |
| 木鱼花(可选) | 5克 |
橄榄油香煎迷你彩椒的做法
清理彩椒蒂：用手指将蒂往里轻推，然后连芯拔出，清理干净辣椒籽。
铸铁锅内倒入橄榄油，中火加热，放入迷你彩椒翻炒均匀。盖上锅盖，转小火焖煎3分钟。关火后继续焖2-3分钟，至自己喜好的熟度。
打开锅盖，浇入酱油和一半量的木鱼花，撒海盐调味，搅拌均匀。
装盘，放上另一半木鱼花装饰。
小贴士
1.用芝麻油炒也可以
2.迷你彩椒网上可以购买
热门内容
大家都在看
最近更新