橄榄油干煎杏鲍菇
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天然素食里头，最具肉食口感的，当属杏鲍菇莫属了，菇体具有杏仁香味，肉质肥厚，口感鲜嫩，味道清香，营养丰富，杏鲍菇实在是我的心头爱，无论是主菜还是配菜，可以开发出好多食谱呢，这款干煎既简单，又美味，黑胡椒与杏鲍菇是绝配。
用料
| 杏鲍菇 | 一个 |
| 盐 | 1/2茶匙 |
| 黑胡椒粉 | 1/2茶匙 |
| 白胡椒粉 | 1/4茶匙 |
| 橄榄油 | 40ml |
橄榄油干煎杏鲍菇的做法
杏鲍菇切片
![橄榄油干煎杏鲍菇的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "橄榄油干煎杏鲍菇的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
锅里下橄榄油，烧热后，一片一片的夹入杏鲍菇，一面先煎
![橄榄油干煎杏鲍菇的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "橄榄油干煎杏鲍菇的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
开始杏鲍菇会出水，待水稍干后，撒上黑胡椒、白胡椒
![橄榄油干煎杏鲍菇的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "橄榄油干煎杏鲍菇的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
翻面继续煎至水收干，撒上盐，翻炒几下，即可出锅
![橄榄油干煎杏鲍菇的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "橄榄油干煎杏鲍菇的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
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