5分钟快手好吃的煎牛排
来源：菜肴屋 阅读：7.57K 次
在家厨房台上也切吃一盘牛排，也是很棒的体验！
用料
| 牛排 | 2块 |
| 黑胡椒 | 适量 |
| 海盐 | 适量 |
| 黄油 | 2块 |
| 迷迭香 | 2根 |
5分钟快手好吃的煎牛排的做法
先将牛排解冻后，用厨房纸吸干多余水分，并在牛排的两面，分别均匀的抹上海盐（海盐没有了，用的粉盐代替）和胡椒粉，我用现磨的胡椒粉，味道才好。闲置10分钟。
![5分钟快手好吃的煎牛排的做法步骤图 第2张]( "5分钟快手好吃的煎牛排的做法步骤图 第2张")
黄油放入煎牛排的锅，融化后放入大蒜瓣和迷迭香，稍后等出香就可放入牛排了。
![5分钟快手好吃的煎牛排的做法步骤图 第3张]( "5分钟快手好吃的煎牛排的做法步骤图 第3张")
一面煎差不多一分钟左右，翻面，因为我的原切牛排比较薄，不是很厚，大家适牛排厚度情况而定。
![5分钟快手好吃的煎牛排的做法步骤图 第4张]( "5分钟快手好吃的煎牛排的做法步骤图 第4张")
第二面也煎差不多一分钟左右。最后是封边，封边就是煎牛排的边缘。
![5分钟快手好吃的煎牛排的做法步骤图 第5张]( "5分钟快手好吃的煎牛排的做法步骤图 第5张")
成品献上！享用吧……
![5分钟快手好吃的煎牛排的做法步骤图 第6张]( "5分钟快手好吃的煎牛排的做法步骤图 第6张")
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