鸡蛋皮卷煎
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用料
鸡蛋皮卷煎的做法
准备2个鸡蛋倒在碗里
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放入少许面粉，
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用打蛋器打散
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打成糊状
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倒入平底不粘锅中，小火煎成蛋皮
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煎好备用
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拌肉馅，放姜末，葱末，盐，味精，花椒面，酱油都不要太多，在放少许面粉，注意同学们肉不要太肥，我这次做的肉就有点肥啦
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把肉馅铺在蛋皮上
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把肉馅放在蛋皮里卷好，上锅蒸，自己掌握时间，熟啦就行
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蒸熟出锅，切片就可以吃啦，美美哒
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小贴士
卷时一定要紧，肉要瘦
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