特色美食:香菇蛋
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自制材料煎蛋
用料
鸡蛋 | 3个 |
生抽 | 适量 |
香菇碎 | 适量 |
虾米碎 | 适量 |
鱿鱼碎 | 适量 |
特色美食:香菇蛋的做法
鸡蛋搅拌好后,用平底锅下油,油稍微有点热的时候就可以把鸡蛋倒下去把平底锅倒满即可(煎成一张薄薄的蛋饼)
等底下蛋浆成形后,左右来几个360度旋转,转起来后来个咸鱼翻身
蛋有点不好看,着急做饭,没时间把蛋煎得像盘子那样子圆。 想吃健康美味的家常菜,可以关注我。 看我这几天发的菜式你们会觉得美味健康。 调料基本用盐和酱油,很少使用其他辅料。 明天即将做凉拌菜哦。
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