素锅贴 煎饺
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用料
| 南瓜6片（手掌大小） | 葱 |
| 盐（适量） | 胡椒（多点） |
| 味精 | 因为瓜自带甜味儿 不用加糖 |
素锅贴 煎饺的做法
别人送了只大瓜 应该是南瓜还是吊瓜 分不清
![素锅贴 煎饺的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "素锅贴 煎饺的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
南瓜刨丝..
开始用刨刀了 一定要小心 小心 我就刨到了指甲![素锅贴 煎饺的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "素锅贴 煎饺的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
葱先下锅 然后把刨成丝的瓜 用盐简单马一下 去除水分
然后用手拧干瓜丝的水分 下锅拌均
瓜一下锅 就关火！！！
加入 盐 味精 胡椒粉![素锅贴 煎饺的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "素锅贴 煎饺的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
将拌好的馅儿 放置冷一会儿
![素锅贴 煎饺的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "素锅贴 煎饺的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
包好下锅 锅底抹一层油 然后中火 摆入饺子
![素锅贴 煎饺的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "素锅贴 煎饺的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
熟了 ！
![素锅贴 煎饺的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "素锅贴 煎饺的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
起锅 开吃
![素锅贴 煎饺的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "素锅贴 煎饺的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
瓜水分很足 外脆里嫩 还会爆汁 超好吃！
![素锅贴 煎饺的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "素锅贴 煎饺的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
小贴士
加胡椒 多加黑胡椒 一定好吃
瓜的皮刨一半 扔一半 瓜皮太硬 口感会面
最好还是煎着吃 馅儿太软煮不起来
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