快手煎饺 锅贴
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心血来潮想吃煎饺,正值马蹄成熟的季节,果断包包包!
用料
饺子皮 | 适量 |
五花肉糜 | |
马蹄 | |
木耳 | |
胡萝卜 | |
葱 | |
生姜 | |
淀粉 | |
生抽 | |
香油 |
快手煎饺 锅贴的做法
马蹄去皮洗净切碎,胡萝卜、木耳切碎,葱花,姜末,五花肉肉糜备用!
将上述食材放入碗中,加入生粉,生抽,香油拌匀
饺子皮一个个慢慢包,薄皮大馅
平底锅加热倒入玉米油,整齐的放入包好的饺子
加入清水,没过饺子即可!加盖大火,煮至水干!
撒上黑芝麻或者葱花!出锅
外焦里嫩,味道鲜美!
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