超快手锅贴
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忽然想吃锅贴，自己动手美味更健康
用料
| 猪肉 | 200克 |
| 香菇 | 5朵 |
| 荸荠 | 5-6个 |
| 盐 | 2克 |
| 油 | 适量 |
| 味极鲜 | 适量勺 |
| 葱 | 少量 |
| 姜 | 6片 |
超快手锅贴的做法
1先腌制肉馅，加入热油，葱姜，料酒，味极鲜，耗油，腌制十分钟。
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2加入切好的香菇和荸荠，拌匀
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3用饺子皮包成长条形，两边不收口。
4热锅热油，转小火，先把两边煎至金黄色，在煎底部
5面粉加水，成流动稀粥状，淋入锅贴周围，待行成花状出锅
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