美味西红柿火锅汤底
来源:菜肴屋 阅读:1.22W 次
用料
西红柿 | 4个 |
姜 | 3片 |
洋葱 | 小半个 |
盐 | 半勺 |
糖 | 3克 |
蒜 | 3瓣 |
猪肉 | 100克 |
蚝油 | 1勺 |
酱油 | 2勺 |
食用油 | 一大勺 |
美味西红柿火锅汤底的做法
1、准备四个大的熟透的西红柿,画十字,开水烫,再过凉水,拨皮,切碎。
2、半个洋葱切碎,一半和西红柿的4分之3混合一起用果汁机打碎,剩下的备用。
把猪肉剁碎,可以瘦肉多,肥肉少。烧热锅,加入油,油微热后加入猪肉,姜蒜,炒出香味,再加入切碎的西红柿,加盐炒出水,加洋葱翻炒后,再加酱油,糖,蚝油,加开水煮沸后小火再熬五分钟左右即可。
热门内容
大家都在看
最近更新