泰国冬阴功汤-海鲜(世界三大名汤之一)
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世界三大名汤之一：泰式冬阴功汤。
用料
| 大头虾 | 400g |
| 鲜鱿鱼 | 4只 |
| 沙白 | 250g |
| 西红柿 | 1个 |
| 蘑菇类 | 若干 |
| 冬阴功酱 | 2勺 |
| 椰浆 | 1袋 |
| 龙口粉丝 | 1把 |
| 红葱头 | 2个 |
| 小青柠 | 1个 |
| 鱼露 | 1勺 |
| 芹菜叶 | 少许 |
| 香菜 | 1根 |
泰国冬阴功汤-海鲜(世界三大名汤之一)的做法
准备食材：大头虾+蕃茄+沙白+鲜鱿+粉丝+蕃茄+菇类+冬阴功酱+椰浆+青柠檬+红葱头+香菜+芹菜叶。
![泰国冬阴功汤-海鲜(世界三大名汤之一)的做法步骤图 第2张]( "泰国冬阴功汤-海鲜(世界三大名汤之一)的做法步骤图 第2张")
把大头虾清洗干净，剪掉虾脚，切虾头开背去虾线。
把鲜鱿鱼洗干净切圈。
把沙白洗干净，倒入炒锅，加少许清水，盖上锅盖烧开口，捞出清洗干净沙泥。![泰国冬阴功汤-海鲜(世界三大名汤之一)的做法步骤图 第3张]( "泰国冬阴功汤-海鲜(世界三大名汤之一)的做法步骤图 第3张")
热锅凉油，倒入红葱头和虾头炒香，倒入西红柿(小蕃茄)翻炒，倒入开水煮出红汤虾味；倒入冬阴功酱2勺(加少许鱼露和白糖)；加入蘑菇类+龙口粉丝+沙白+鲜鱿+大头虾(海鲜类)，烧开煮3分钟。
![泰国冬阴功汤-海鲜(世界三大名汤之一)的做法步骤图 第4张]( "泰国冬阴功汤-海鲜(世界三大名汤之一)的做法步骤图 第4张")
时间到关火，倒入椰浆搅匀；小青柠对半切开，把柠檬汁挤入汤里，撒入芹菜叶和香菜，盛出装碗。
![泰国冬阴功汤-海鲜(世界三大名汤之一)的做法步骤图 第5张]( "泰国冬阴功汤-海鲜(世界三大名汤之一)的做法步骤图 第5张")
小贴士
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