自制健康家庭版小火锅
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据说,在外吃火锅,回到家中衣服上火锅味道越浓烈火锅中的添加剂就越多。我仔细回想了一下,每次在外面吃火锅身上的味道都很重的,而且也不经济实惠,那就在寒冷的冬天,回到家中,自己亲手做个健康小火锅吧。
用料
蘸料篇(依个人口味选择) | |
芝麻酱 | |
腐乳 | |
韭菜花酱 | |
蒜油 | 锅内放入油小火炒切好的蒜末 |
海鲜酱油 | |
糖 | |
锅底篇 | |
葱白(大颗的) | 西红柿 |
姜 | 红枣 |
盐、鸡精、海鲜酱油、油 | (如果想做海鲜锅的话放几个虾) |
菠菜,小白菜,娃娃菜等 | 地瓜,土豆,冻豆腐等 |
鱼丸,香菇丸等 | 金针菇,海鲜菇等 |
五花肉,肥牛等 | |
(喜欢吃什么视个人情况) |
自制健康家庭版小火锅的做法
锅内倒入油,开小火,放入葱段、姜片,爆香,倒入开水,放入切好的西红柿。放入调料盐、鸡精、少量海鲜酱油。
然后一次放入自己想吃的食材吧。
先放一些不容易熟的,最后放青菜。做好了,上桌了。
家庭版健康小火锅。
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