消耗混搭(火锅)食材,蔬菜莲藕鲜香饼
来源:菜肴屋 阅读:1.24W 次
起因是处理火锅剩下的一些菜,口味意外挺清新,并且不乏肉饼的鲜香,点睛食材是莲藕和香菜,其他的可以任意发挥拉
用料
白菜 | 大概300克 |
藕片 | 一节的量 |
蘑菇 | |
香菜 | |
鸡蛋 | 2个 |
面粉 | |
花椒粉、五香粉,香油,生抽,盐 |
消耗混搭(火锅)食材,蔬菜莲藕鲜香饼的做法
食材全部用料理机打碎,打2个鸡蛋,适当面粉拌匀
根据浓稠度调节面粉,然后放入调料,因为是素饼,可以多家些调味粉增加风味,比如十三香和五香粉,花椒粉我都放了,中途可以自己尝一下
电饼铛多放点油,煎的焦一些会更香!
小贴士
趁热吃,我基本是做一张吃一张的节奏_(:з」∠)_
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