撒尿牛丸烧土豆

这是道方便的美味菜，冷冻袋装的撒尿牛丸，和土豆一起炖的汤汁浓稠，牛丸Q弹汁满，土豆粉糯入味，小家伙特别喜欢，说今天的晚餐太好吃了。😁

用料  

撒尿牛丸烧土豆的做法  

1. 丸子解不解冻都可以。
   土豆洗净刨皮滚刀切，不冲水。
   大蒜叶切段。

2. 锅里适量油烧热，中火，放入牛丸来回晃动锅子使之表面煎黄。
   
   偷懒的话这一步可省。

3. 牛丸捞出，锅里留底油，放入土豆，大火煎至边边略焦黄。

4. 放入牛丸，生抽老抽，糖和两小碗水，大火烧开，持续大火开盖煮至汤汁变稠，整体轻轻翻炒使汤汁包裹食材，即可撒葱(蒜段)盛盘。
   
   * 如果有八角就放一个，不必须。

5. 和家人朋友尽情享用吧，当心牛丸内汤汁烫嘴哦，不要一口吞😁。