最简单红烧肉 馋的流口水
来源:菜肴屋 阅读:3.41W 次
用料
五花肉 | 克800 |
盐 | 适量 |
花椒 | 适量 |
蜂蜜或者冰糖 | 适量 |
料酒 | 1勺 |
最简单红烧肉 馋的流口水的做法
红烧肉1斤左右,我们4口之家,一般一斤半,按人口多少够买。切大块,小了吃起来没有口感。切好后焯水一下,祛除上面的脏东西。
焯水后放高压锅,放一勺盐,4大勺蜂蜜,少许花椒。一勺料酒。其他都可以省了。放肉的1/3水,之后压力锅开火。
秘密武器:纯天然蜂蜜,自己家里酿的。没有蜂蜜用冰糖吧,一大把冰糖。😊红烧肉甜些好吃
高压锅停止工作后,马上放气,把肉和水倒入炒菜锅,小火翻炒,等有爆炸声出现即为无水了,里面都是糖份了,即可装盘
撒上香葱,香喷喷的红烧肉出锅了,快来试试吧
小贴士
压力锅水不能太多,高压锅时间停止后马上出锅,糖多放
热门内容
热门图文
大家都在看
最近更新