红烧咸鸡
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在六安三年,感谢闺蜜做的六安菜,超级好吃,可以去开苍蝇馆子了
用料
咸鸡 | 随你 |
葱姜蒜辣椒 | 随你 |
豆瓣酱,火锅底料,老抽,生抽,耗油,糖 | 随你 |
蒜苗,青椒,香菜 | 随你 |
红烧咸鸡的做法
配件切好
咸鸡提前泡好,想吃软的放锅蒸下
锅里放油
油热加豆瓣酱一勺,小块火锅底料炒香。
放入葱姜蒜辣椒炒香
在放入咸鸡炒下,加生抽老抽耗油,糖加水炖煮会,俺们租的公寓没有油烟机不能烧饭的,所以烟很大排不出去
根据你的口味放入爱吃的配菜,起锅,又辣又香,超级下饭
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