随便红烧任何鱼
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随便一烧
用料
| 鱼 | 条 |
| 姜 | 片 |
| 葱 | 根 |
| 香菜 | 根 |
| 糖 | 克 |
| 酱油 | 勺 |
| 蒜 | 瓣 |
| 盐 | 克 |
| 花椒 | |
| 干辣椒 | |
| 郫县豆瓣 | 勺 |
| 藿香 | |
| 水淀粉 | 克 |
随便红烧任何鱼的做法
先把鲫鱼洗赶紧，料酒，盐，淀粉，腌制一下。
锅热上油，鱼煎一下捞出
捞出鱼锅里再加点油，先主备好好的葱，姜，蒜，干辣椒，花椒，炒香后加入豆瓣酱，炒出汁后加如水煮开放入鱼，生抽和蚝油，小火慢煮20分钟
鱼捞起来，放盘里，然后水淀粉汁，收汁料鱼上，撒上葱和香菜，藿香，
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