随便吃叉烧

用料  

随便吃叉烧的做法  

1. 梅花肉洗净切条沥干

2. 南乳汁一份 叉烧酱两份 蜂蜜一份，加姜末调匀

3. 梅花肉加入酱汁内，务必使肉和酱汁充分接触

4. 放入冰箱冷藏腌制至少12小时

5. 烤箱预热220度，烤20分钟，取出翻面，再次涂抹酱汁和蜂蜜

6. 再烤10分钟，取出切片盛盘

小贴士

腌制时，可以每几个小时翻面一次，并用筷子插入肉内，使酱汁充分入味