茄子不要只知道红烧,这么做保你0差评!--酱汁蒸茄子
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葱花酱汁蒸茄子
六月的天气,
闷闷热热,
这样的天气最容易影响食欲,
来道清淡点的饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜吧!
---葱花酱汁蒸茄子,
清新爽口,
香而不腻!
用料
农家自种茄子 | 2-3个 |
葱 | 1根 |
蒜头 | 2粒 |
蚝油 生抽 | 2-3汤匙 |
茄子不要只知道红烧,这么做保你0差评!--酱汁蒸茄子的做法
茄子去蒂洗净
葱分葱头葱尾分别切葱花
蒜头剁成蒜米起锅蒸茄子,蒸至彻底熟透即可出锅
茄子蒸熟后用筷子从中间划开,向两边摊开
另起油锅,热油,爆香葱头和蒜米
倒各2-3汤匙蚝油,生抽
最后放入葱花,将爆香的酱汁淋在摊开的茄子上即可上桌!!
小贴士
炎炎夏日,
觉得肉类太油腻的话试做一下这道葱花酱汁蒸茄子吧!
多花点心思,
生活变得更精彩!
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一个来自西部沿海农村的严重吃货!
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为你每一个晚餐,
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