家庭版红烧豆腐

今天和大家分享的是红烧豆腐，每块豆腐都吸满了汤汁，入味又好吃，俗称饭扫光！而且做法也是超级简单了，一看就会！

用料  

家庭版红烧豆腐的做法  

1. 豆腐切厚块、木耳泡发一小时，青红椒蒜切末，青菜洗净备用

2. 热锅放油，下豆腐块煎至两面金黄盛出

3. 热锅放油，油温升高后放红椒和蒜末炒出香味

4. 下煎至好的豆腐块、青菜和木耳炒两分钟。

5. 倒半碗热水烧开后，倒入料汁（半勺老抽、一勺蚝油、一勺醋、两勺生抽、一勺淀粉）中火慢炖

6. 汤汁浓稠时，放入青椒末，尝下味道，在放少许盐调味即可。

7. 非常下饭好吃