干锅土豆片 新手入门
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用料
| 土豆 | 2个 |
| 火腿肠 | 2根 |
| 豆瓣酱 | 1.5勺 |
| 洋葱 | 1个 |
| 蒜 | 4瓣 |
| 生抽 | 1.5勺 |
| 盐 | 适量 |
| 葱 | 六块 |
| 青椒 | 1个（可不放） |
干锅土豆片 新手入门的做法
切配料
![干锅土豆片 新手入门的做法步骤图 第2张]( "干锅土豆片 新手入门的做法步骤图 第2张")
切洋葱丝
![干锅土豆片 新手入门的做法步骤图 第3张]( "干锅土豆片 新手入门的做法步骤图 第3张")
切火腿肠
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土豆片
![干锅土豆片 新手入门的做法步骤图 第5张]( "干锅土豆片 新手入门的做法步骤图 第5张")
清洗土豆片并控干水分
![干锅土豆片 新手入门的做法步骤图 第6张]( "干锅土豆片 新手入门的做法步骤图 第6张")
油炸土豆片和火腿片
![干锅土豆片 新手入门的做法步骤图 第7张]( "干锅土豆片 新手入门的做法步骤图 第7张")
1.适量油、下蒜片，葱块和洋葱丝（可放辣椒）
2.下火腿片，土豆片翻炒
3.加入生抽、蚝油、酱
4.翻炒出锅
![干锅土豆片 新手入门的做法步骤图 第8张]( "干锅土豆片 新手入门的做法步骤图 第8张")
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