微波炉版「鲜草莓饼干」

用料  

微波炉版「鲜草莓饼干」的做法  

1. 洗净的草莓切薄片

2. 吸干水分

3. 细砂糖加淀粉混匀，将草莓片放入两面裹满

4. 放回厨房纸腌渍10分钟，吸掉水分

5. 黄油微波加热20秒软化

6. 软化的黄油里筛入糖粉、低筋面粉拌匀，揉成团

7. 擀成1.5毫米的薄片

8. 用模具压出形状

9. 放入铺硅油纸的烤盘，摆上草莓片

10. 光波炉垫一个约5厘米高的盘子

11. 光波组合一烤8分钟

12. 中途烤盘里外对调下，饼干翻面

13. 再用光波组合一烤5分钟，中途烤盘里外对调烤完晾凉，撒上少许糖粉

14. 烤完晾凉，撒上少许糖粉，满满少女心的“鲜草莓饼干”就做好啦