冰糖蜜枣炖雪梨

大夏天上炖品课，作孽

用料  

冰糖蜜枣炖雪梨的做法  

1. 把B料称在一起，煮到糖化。
   红枣要对半剪开。
   银耳要泡软驱。

2. 雪梨削皮切块，一块中等大小的雪梨的1/12

3. 雪梨装炖盅，舀入煮好的糖水，分布均匀点，每盅都要有红枣枸杞。

4. 炖盅封好保鲜膜，水开后，小火蒸1h。

5. 蒸好不取保鲜膜，冷藏保鲜3天。吃的时候微波炉加热。