黄豆粉曲奇
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浓郁的黄豆粉香气,加入腰果碎粒。健康美味。
用料
A黄油:40g | |
A色拉油:40g | |
A白砂糖:50g | |
B薄力粉:150g | |
B杏仁粉:15g | |
B黄豆粉:20g | |
腰果粒:15g |
黄豆粉曲奇的做法
黄油软化。冬天的话微波炉:500w,30秒。
材料A 用蛋抽均匀搅拌。B粉类过筛。
将粉类拌均匀。烤箱160度预热。
将粉类B倒入A。细细搅拌。有点干,直到看不见白色粉类。
倒入切碎的腰果粒。搓成一个个小小的球球。
轻轻地按平,追求口感可以别按太扁。
我大约做了25块左右~然后就可以烤了,放入预热的烤箱里,160度17~20分钟。
我大约烤了18分钟~刚拿出烤箱,会很软,冷却后就脆脆的啦。
我融化了白巧克力酱,40g。等曲奇冷却了用小勺淋在上面,再装饰了些坚果。
等白巧克力凝固了就可以装起来送给喜欢的人啦。
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