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微波炉饼干🍪

来源:菜肴屋 阅读:2.73W 次
微波炉饼干🍪的做法步骤图,怎么做好吃

最近开始学做各种烘焙食物😁😁今天试着用微波炉做一款简单易上手的饼干

用料  

低筋面粉 100g
黄油 50g
白砂糖 35g
鸡蛋 1个

微波炉饼干🍪的做法  

  1. 黄油切块,50g就可以,室温融化至松软,但不要化的太软

    微波炉饼干🍪的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 白砂糖35g,倒在黄油上

    微波炉饼干🍪的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 用勺子将黄油和糖搅拌在一起,让黄油和糖充分融合在一起

    微波炉饼干🍪的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 取一枚鸡蛋,打成蛋液,分2次倒入黄油中,每次倒入都要将黄油和蛋液充分融合!
    再倒入面粉,充分搅拌

    微波炉饼干🍪的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 将搅拌好的面糊倒在保鲜膜上,弄出形状,放入冰箱冷冻40-60分钟(主要是为了成型,方便切成片)

    微波炉饼干🍪的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 将冷冻的面切成厚片,摆在烤盘中(微波炉使用的),放入微波炉分3次加热,每次40秒,记得翻面!取出之后晾凉就可以吃了

    微波炉饼干🍪的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 出炉,晾凉

    微波炉饼干🍪的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
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