红枣葡萄糕

外面下着雨，又很想吃甜点，不想出门，家里也没有烤箱，那么这款红枣糕就很适合懒懒的吃货啦

用料  

红枣葡萄糕的做法  

1. 用筛子把面粉筛细

2. 牛奶放微波炉里，低火加热1分钟

3. 把牛奶倒入筛好的面粉中不断搅拌，打入一只鸡蛋，并放入一点油、一点盐、一些糖或蜂蜜，用量取决于你自己对甜味的喜好程度

4. 把红枣洗净剪碎，葡萄干放入热水中泡软洗净，核桃仁捏碎，一起放入面糊中继续搅拌，并盖上保鲜膜，静置20分钟

5. 放入微波炉中高火加热5分钟

6. bingo，热腾腾的红枣葡萄干糕就出炉啦，口感很Q，趁热吃吧

小贴士

1、面糊不要太稀，牛奶可以一点点加，方便确定面糊的粘稠程度；
2、我放的绵白糖，2勺，有点多，我不怎么喜欢很甜的东东，面糊的甜度比成品要显得淡，所以尝面糊的甜度时，有淡淡的甜味即可。当然，你要很喜欢吃甜的话，对放点也没关系