蒜蓉双重芝士虾

家里老人从刚开业的超市买了好多性价比超高的海虾，红烧、盐焗的吃多了，换个芝士烤的口味吧。

用料  

蒜蓉双重芝士虾的做法  

1. 大虾洗净去头，从背部片开，去除肠线。

2. 加盐、黑胡椒抓均后腌制10分钟。

3. 大蒜一头，去皮切蓉，加黄油入微波炉加热30秒，取出后拌匀。

4. 将黄油蒜末铺在大虾背上。

5. 将芝士片撕成小块盖在蒜蓉上，再加一些马苏里拉奶酪。撒一些黑胡椒和欧芹。
   入预热好的烤箱180度烤10分钟即可。