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( ˙˘˙ )蒜蓉粉丝烤虾 微波炉版

来源:菜肴屋 阅读:1.73W 次
( ˙˘˙ )蒜蓉粉丝烤虾 微波炉版的做法步骤图

用料  

基围虾/冻虾 10只左右
龙口粉丝 1把
独蒜/蒜瓣 5-6个/1整个(喜欢的话也可以多些)
1勺
生粉 一大勺
适量
黑胡椒/胡椒 一点点
蚝油 一小勺
生抽 适量

( ˙˘˙ )蒜蓉粉丝烤虾 微波炉版的做法  

  1. 把粉丝用水泡软

    ✧٩(ˊωˋ*)و✧    腌制虾仁

    1.将虾仁去壳去虾线(可以留着尾巴)

    2.将虾仁放入碗中,加入料酒、盐、黑胡    椒、生粉、生抽(如果太干可以加入一点点水)腌制15分钟左右

  2. ৫(”ړ৫)     制作蒜蓉酱

    1.将蒜切碎(也可以用工具压碎,但是感觉切碎口感更好一点)

    2.锅中倒适量的油(多一点点没关系),开小火!!加入切碎的蒜,加入耗油、盐、生抽,翻炒一下,盛入碗中备用

    (味道重一点点没关系,因为粉丝没有味道)

  3. 将泡软的粉丝剪短,铺在烤盘上,在上面铺上腌制好的虾仁,再在上面铺上蒜蓉酱,放入微波炉,点击烧烤功能,差不多5分钟,打开,混合一下,如果感觉粉丝很淡可以在粉丝上浇一点生抽,然后再2分钟,可以享用啦٩( 'ω' )و


    (每个微波炉不太一样,可以中途看一看情况,虾仁很容易熟的)
    (制作蒜蓉酱的时候可以加入切碎的洋葱一起制作,味道很好的)

    ( ˙˘˙ )蒜蓉粉丝烤虾 微波炉版的做法步骤图 第2张
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