南瓜坚果意面
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用料
意大利面 | 500克 |
南瓜 | 50克 |
黑胡椒 | 半勺 |
坚果碎 | 随意 |
意大利肉酱 | 100克 |
南瓜坚果意面的做法
将意大利面作熟加入意大利肉酱(意大利肉酱制作方法请见他人网页)
将南瓜放入烤箱100度烤十分钟(我用的是微波炉,高火三分钟)
拿出南瓜后,将南瓜捣成泥状
江面装盘摆好,加入南瓜泥
将好的坚果碎洒在面上
适当摆盘,使面的颜值倍增
小贴士
面煮到劲道即可,不必软嫩
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