南瓜坚果蛋糕
来源:菜肴屋 阅读:2.42W 次
用料
鸡蛋 | 3个 |
细砂糖 | 3克 |
低筋面粉 | 60克 |
南瓜 | 100克 |
酸奶 | 100克 |
坚果 | 1小包 |
食用油 | 5克 |
南瓜坚果蛋糕的做法
1.将南瓜去皮蒸熟,捣碎成泥,加入白糖,搅拌均匀备用
2.将蛋黄和蛋白分别放入两个容器中,蛋黄中加入低筋面粉、食用油、酸奶、南瓜泥,然后搅拌均匀,备用
蛋白中加入白糖,打发至小弯钩,即可
然后将打发好的蛋白加入蛋黄中,搅拌均匀
3.将坚果放进蛋糕液中,放入烤箱
4.烤箱温度调至170℃,25-30分钟,即可成品☺️
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