微波炉版鸡肉蘑菇

原方出自柳泽英子《微波炉减肥食单》。

春天一起吃蘑菇吧😄鲜嫩多汁，不需要太多调料，滋味就可以很丰富，而且容易熟啊！微波炉几分钟就搞定~

关键还是因为不想开火，开油烟机，刷锅、铲……

因为是日式食谱，所以很多地方用到味淋。我倒是没比较过会对味道有多大影响。大家也可以试试用料酒加糖代替哈

不要看我做的麻麻黑…因为懒着没有买白芝麻😖

用料  

微波炉版鸡肉蘑菇的做法  

1. 鸡胸肉切块，加芝麻油、盐、黑胡椒拌匀

2. 蘑菇切片。我用了香菇、平菇一大盆，贪心不嫌多😎

3. 鸡肉和蘑菇在碗里拌匀。盖保鲜膜，微波炉高火4分钟

4. 微波炉加热的时候，我们来拌酱汁。白芝麻、醋、生抽、味淋和芝麻油混合。

5. 鸡肉蘑菇出炉，混合酱汁拌匀~

小贴士

真没有什么要注意的地方吧。其实我觉得微波炉加热完，就已经很香了。不过，千万注意防烫！！！