香肠煲仔饭(百分百成功,简单易做又好吃)
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用家里仅有的原料,即兴烧一锅煲仔饭…
用料
香肠3 | 根 |
大米 1 | 碗 |
青菜 1 | 颗 |
鸡蛋 1 | 个 |
杏鲍菇若干 | |
水若干 | |
酱油2 | 汤勺 |
色拉油1 | 汤勺 |
白砂糖若干 | |
香肠煲仔饭(百分百成功,简单易做又好吃)的做法
大米洗净,浸泡1小时;
原料洗净,切片;
取砂锅,锅内抹一层色拉油;
大米放入锅内,加水,加入半汤勺色拉油,大火煮开后转中火;
转中火后,开盖放入香肠、杏鲍菇,打入鸡蛋;
酱油1汤勺加糖,搅拌,待用;
水干后转小火焖煮,顺便放入青菜;
出锅,倒入调制好的酱油,搅拌,开吃…
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