百分百成功🥳香炸天麻辣川香拌饭

韩剧中的“拌饭”，看上去总是那么令人

很有食欲。曾经买过几款韩式辣椒酱来做

“韩式拌饭”，味道还不错……
         
         直到我遇见了……👇

         🍃味好美麻辣锅风味锅物底料🍃

          以👆为主料，佐以生抽、蚝油、蜂蜜

等调制而成的拌饭酱，它的香气瞬间秒杀任

何一款韩式辣椒酱，令人分分钟吃光一盆饭😋

用料  

百分百成功🥳香炸天麻辣川香拌饭的做法  

1. 西红柿划十字用开水烫一下。

2. 撕去皮后切成小丁备用。

3. 把拌饭酱材料混合搅拌均匀备用。

4. 配菜合影：泡发好的香菇尽量把水捏干，切片，胡萝卜切丝，小青菜洗净控干水分。

5. 将培根切丁。

6. 不沾锅烧热倒入培根，不用放油，因为培根在煎炒的过程中会出油，全程中小火。

7. 出油后倒入香菇片，用培根的油把香茹炒熟。

8. 炒熟后盛出，用筷子把二者分开放，为了后面摆盘方便。

9. 锅中倒一点油把小青菜炒熟。

10. 接下来再把胡萝卜丝炒软。（我喜欢吃软的，喜欢吃脆口的就少炒一会儿）

11. 再煎一个鸡蛋。（喜欢吃生蛋黄的这样就可以了，我翻面多煎了几次）

12. 锅中倒2勺油，烧热后倒入西红柿丁翻炒成糊状后倒入调好的酱料，翻炒出香味即可。

13. 开始组装啦。

14. 拌饭酱的香气扑鼻而来，感觉我的口水也要飞流直下了😍

15. 好了，可以开动了，分分钟光盘。

小贴士

1 ：蔬菜可以随意搭配，我正好家里有这几种。但是香菇最好不要替换。
2 ：培根可以换成五花肉，也很香噢。
3 ：制作的拌饭酱不要一次全用了，可以尝一尝味道，如果淡了，再添加。