酿豆腐番茄粉丝煲(清淡)
来源:菜肴屋 阅读:2.09W 次
给宝宝吃的做的很清淡,我的菜好多都放西红柿🍅,主要是我家娃脾胃比较差,早产儿,医生建议我多做番茄给他们吃,我想着番茄无害所以每天都会有一个菜有番茄。
用料
豆腐 | 若干 |
西红柿 | 适量 |
肉末 | 适量 |
粉丝 | 1把 |
酿豆腐番茄粉丝煲(清淡)的做法
猪肉剁碎或嚼碎放生粉,盐,胡椒粉,酱油,少许油(给娃吃的可以放亚麻籽啊橄榄啊那些油)搅拌均匀备用
粉丝泡软,豆腐切块,酿好备用。
酿好的豆腐煎一下两面,没有平底锅的话煎的时候油里放点盐就不会粘了。
锅里放水煮西红柿(要是煲了汤的话可以用汤煮)少一点水,这次我放多了。
煮开了放粉丝豆腐下去煮,快好的时候放盐,酱油(可不放)
口味比较清淡,特地做来给宝宝吃的,大人吃的话可以西红柿下油锅炒一下放豆腐豆腐下去放酱油再来放水(很少的水)
小贴士
我家娃怕火气所以我以汤菜为主。
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