快速简易砂锅饭
来源:菜肴屋 阅读:3.25W 次
用料
生米饭 | |
老抽 | |
葱 | |
腊肉 | |
任何你喜欢的食材 |
准备好所有的材料,你可以添加任何你喜欢的食材,比如·香菇,虾,鱿鱼以及其他的。
全部切丁
洗好米饭,放到砂锅里比平时多加一点点水。
加入少许色拉油,葱要等到煮好了再放下去闷一下。
大火煮开后转中火,一般煮10~15分钟,煮好后不要立刻打开锅盖,闷5分钟后再打开。5分钟后打开加入葱再闷1分钟。打开加入老抽(依个人口味添加)拌匀即可。
我一般煮好饭的标准就是煮到会闻到有一股米饭烧焦味,再煮一下关火,这个方法每次都会成功煮出好吃的砂锅饭。
小贴士
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