西班牙烘蛋🥚平底锅也能做唷❗️

平底锅也能做出烘蛋！再放入自己爱吃的配料，真的很幸福呢！

用料  

西班牙烘蛋🥚平底锅也能做唷❗️的做法  

1. 准备自己爱吃的配料，我自己都是放彩椒、洋葱、培根，把配料全部切成小丁状

2. 热锅热油后，先放入彩椒跟洋葱下去炒

3. 待彩椒炒软之后，再放入培根一起拌炒

4. 等全部配料都炒熟之后，放入一大勺蚝油跟1勺生抽（或是少许盐巴），拌炒均匀

5. 先把配料均匀分布在锅子里，再加入鸡蛋液

6. 加入鸡蛋液之后，转小火慢慢煎15分钟，直到表面可以看出鸡蛋凝固

7. 鸡蛋定型之后就代表熟啦！最后再洒上胡椒粉跟辣椒粉调味，可以出锅啦！

小贴士

1. 配料可依个人口味自由选择
2.一定要小火慢煎等鸡蛋定型，不需翻面