迷你蔓越莓小角包

原方子是女神“晓廷爱烘焙”的。

量我减半了。

原方子是酒酿葡萄干，我换成了蔓越莓干了。

用料  

迷你蔓越莓小角包的做法  

1. 除黄油外，材料全放入面包机内揉到面团光滑后，
   加入黄油揉到出膜。
   
   面包机发酵1小时，面团2倍大，手指沾面包按下，不回缩，一发就发好了。

2. 分割20份，每份20克。

3. 擀成水滴状。把蔓越莓卷上。

4. 就这样

5. 烤箱二发完。

6. 180度，中层，13分钟。记得上色后加盖锡纸。
   
   出炉后刷上蜜水。