蜜豆小米糕
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新买了小米粉，做个小米发糕尝一尝
用料
| 小米粉 | 75克 |
| 面粉 | 175克 |
| 蛋液 | 30克 |
| 水 | 130克 |
| 糖 | 15克 |
| 油 | 20克 |
| 酵母 | 3克 |
| 泡打粉 | 1克 |
| 蜜红豆 | 50克 |
蜜豆小米糕的做法
将粉类搅拌均匀，液体搅拌均匀
![蜜豆小米糕的做法步骤图，蜜豆小米糕怎么做好吃 第2张]( "蜜豆小米糕的做法步骤图，蜜豆小米糕怎么做好吃 第2张")
放入面包机揉均匀成团
![蜜豆小米糕的做法步骤图，蜜豆小米糕怎么做好吃 第3张]( "蜜豆小米糕的做法步骤图，蜜豆小米糕怎么做好吃 第3张")
揉好以后拌入蜜红豆，留存蛋糕模具中放入硅油纸，放入面团，用手把它按压均匀，放在室温下发酵
![蜜豆小米糕的做法步骤图，蜜豆小米糕怎么做好吃 第4张]( "蜜豆小米糕的做法步骤图，蜜豆小米糕怎么做好吃 第4张")
发酵至如图的2.5倍大小
![蜜豆小米糕的做法步骤图，蜜豆小米糕怎么做好吃 第5张]( "蜜豆小米糕的做法步骤图，蜜豆小米糕怎么做好吃 第5张")
上锅蒸20分钟
![蜜豆小米糕的做法步骤图，蜜豆小米糕怎么做好吃 第6张]( "蜜豆小米糕的做法步骤图，蜜豆小米糕怎么做好吃 第6张")
出炉啦~切开后还是蛮暄软的
![蜜豆小米糕的做法步骤图，蜜豆小米糕怎么做好吃 第7张]( "蜜豆小米糕的做法步骤图，蜜豆小米糕怎么做好吃 第7张")
小贴士
介意泡打粉的也可以不加啦
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