自制健康味精（虾皮版）

家里从来不吃味精的，前段时间买了些水晶虾皮，每次打汤煮面都会放点，味道很鲜美，就想到用虾皮磨成粉，每次炒菜打汤撒点提鲜，不是又方便又健康吗?所以健康味精由此而来!

用料  

自制健康味精（虾皮版）的做法  

1. 虾皮先用水冲洗干净

2. 然后用温水浸泡15分钟

3. 浸泡完后沥干水

4. 大火烧热锅，倒入虾皮快速翻炒，炒干水

5. 等水分快炒干调小火翻炒

6. 虾皮炒至微黄关火盛出透凉

7. 将虾皮放进料理机磨成粉

8. 将磨好的粉末装进已消毒的玻璃瓶里

9. 自制健康味精就做好了，开始享用吧!