自制果蔬粉之～紫薯粉

营养成分零流失的紫薯粉，操作简单，不用烘烤。

用料  

自制果蔬粉之～紫薯粉的做法  

1. 整个的紫薯洗净在蒸笼上蒸20分钟左右

2. 用筷子插一下可以扎透就熟透了。凉凉降温后切块或用手掰成小块

3. 放在通风朝阳处晾干，四个小时翻动一次。使紫薯块均匀的晒透。晒2至3天，水分全部晒干(必须干透，翻动的时候把大块分成小份)

4. 放入料理机打成粉

5. 密封保存，使用的时候过筛即可