鲜虾猫耳面
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胡萝卜鸡蛋和面,增加了金针菇,鲜虾,油菜,营养又美味
用料
猪肉 | 10克 |
鲜虾 | 7~8个 |
油菜适量 | |
鸡蛋一个 | |
胡萝卜一个,略小 | |
面 | 200克 |
鲜虾猫耳面的做法
胡萝卜加鸡蛋放料理机里打成汁,不加水,用来和面。和好醒发10分钟。
擀片切小块。
用任何可以做出文理的东西搓成型。
下锅煮面
小贴士
由于面的吸水性不同,面量可一点点加
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