牛油果培根西多士
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想吃西多士了 突然想起来把牛油果夹进去应该会很好吃吧!实验了一下,比芝士片+火腿的组合好吃哎!
用料
牛油果 | 半个或一个 |
吐司 | 两片 |
培根 | 两片 |
鸡蛋 | 1个 |
沙拉酱 | |
黑胡椒 | |
盐 |
牛油果培根西多士的做法
培根先煎熟。
牛油果用一个或者半个都可以,一个的话可以涂在培根的两面。半个的话就够涂一面噢。
牛油果用料理机搅拌成泥。倒入沙拉酱和黑胡椒调味。把牛油果酱抹在吐司上,然后平铺一层培根。如果还有剩余的牛油果就涂到另一片吐司上,然后翻过来盖在培根片上。
切掉吐司四边。
鸡蛋打散加一点盐,倒在平盘里,组合好的吐司放进去沾满蛋液,六个面全部要沾!
锅内倒一点油,烧热后放入吐司煎六个面,直到金黄。拿出后对角切开就好啦。
小贴士
强烈推荐吐司+牛油果+培根+牛油果+吐司的组合!牛油果只涂一边感觉有点薄。
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