快手西兰花奶酪球
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西兰花是个健身食谱必备食材,但我已经吃厌了蒜蓉和烤箱单烘的做法。能量棒给我的灵感,我这次做的是半球形,当然也可以做成5cm棒形,球形。食材很简单,算快手
用料
西兰花 | 一小颗 |
洋葱 | 1/4个 |
奶酪 | 一片 |
黄油(可省) | |
鸡蛋 | 2颗 |
快手西兰花奶酪球的做法
西兰花切碎,需要很碎,
洋葱切碎,可以比我切的更碎一点。
香菜切碎
隔水融化黄油。
融化黄油的时间,把切好的东西加两个鸡蛋,少许奶酪碎混合,放一些盐、黑胡椒
平底锅倒入黄油(没有黄油用植物油),用勺子一勺一勺舀到锅里,整理一下形状(可以做成条形)。平底锅需要小火盖盖焖一会,防止不熟。 我用的空气炸锅200度,15分钟也可以用烤箱
成品,吃起来奶酪拉丝,很赞
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