咸香和风照烧烤豆腐(空气炸锅版)(ref. 우리의식탁 W TABLE)
来源:菜肴屋 阅读:2.21W 次
减了油,以及自己配了蜜汁银杏,吃起来就很像GreenOption的银杏仁炖煎豆腐~
用料
北豆腐 | 1块 |
盐 | 一点点 |
薄盐生抽 | 2勺 |
酱油 | 1勺(用于上色,原方未加) |
橄榄油 | 2克(原方为2勺) |
咸香和风照烧烤豆腐(空气炸锅版)(ref. 우리의식탁 W TABLE)的做法
豆腐用厨房纸擦干水份,放在烤盘上;
切1cm左右花刀,下面不要切断;
捏撒一点点盐,不撒也可以;
生抽酱油橄榄油混合,均匀浇在豆腐上;
空气炸锅或烤箱200度20分钟;完成。
酱油可不加,只是用于上色。
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