自制果丹皮，山楂糕

朋友送来一箱山楂，实在太酸了，消耗不掉，就想了个办法，做成果圃，小朋友可以当零食吃。

用料  

自制果丹皮，山楂糕的做法  

1. 山楂用苏打泡一会儿，洗干净。

2. 去核

3. 每一个用手在检查下核有没有去干净，不行就掰开，不然有核不好打。

4. 装进料理机加少量水打成泥。

5. 用不锈钢的锅煮，据说铁锅煮会中毒。一边煮一边加入白糖，白糖要有山楂三分之一，不然特别酸。

6. 熬成这个程度就可以起锅了，铺在烤盘油纸上。

7. 薄薄的铺一层，入烤箱90度，1.5.小时，烤到八分干，卷起来。

8. 外面裹上保鲜膜再切段。

9. 成品

10. 味道超赞

11. 如果不做果丹皮就直接装进餐盒里，冷却就是山楂糕了。