XO白兰地烤牛排 无酱汁
来源:菜肴屋 阅读:3.4W 次
无酱汁版的烤牛排,XO白兰地的酒香让牛排风味更佳。减肥的人儿也可以吃得很开心
用料
牛肉 | 200g |
圣女果 | 15颗 |
柠檬 | 半个 |
香菜 | 5叶 |
Samson XO白兰地 | 50毫升 |
盐 | |
黑胡椒 | |
芝麻油 | |
料酒 |
XO白兰地烤牛排 无酱汁的做法
牛肉切片 刀背拍松 牙签刺孔帮助入味。
下盐,黑胡椒,料酒,Samson XO腌制半小时烤箱开单面 210°火预热三分钟, 腌制好的牛排 刷上芝麻油 放进烤箱两面各烤10分钟即可。
装盘 -吃的时候可以挤上柠檬汁在肉上 酸加上XO酒烤出的香味 无酱汁也很好吃。
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